岐阜長良川伝統の味 泉屋物産店
『岐阜 長良川伝統の味』 株式会社 泉屋物産店
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天然鮎真子うるか
秋口になり、交尾時期を迎えた落ち鮎は、内臓にたっぷり栄養分を蓄えます。 そのはらわたを、塩漬けしてじっくり熟成させた鮎の珍味・うるか(塩辛)でございます。
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お日持ち:
製造日より60日
配送方法:
クール
調理方法:
アンチョビの代わりに、オリーブオイル、バジルと組み合わせ、「うるかソース」をおつくりください。 パスタ・サラダ等いろいろお楽しみいただけます。
原材料名:
鮎の腹わた(国産)・食塩
内容量:
60g
保存方法:
10℃以下にて保存して下さい。
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商品名
天然鮎真子うるか
販売価格
3,564円
商品番号
c05p04
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